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竹林小镇——井研门坎

作者:未知     来源:本站原创     发布时间:2020年08月08日    点击数:

本网讯(税勤)

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这一次小编将带你走进哪里呢?先来几个关键词,“井研县竹林小镇”“井研县卓筒井遗址之一”“井研篮球之乡”……没错,朋友们是不是已经猜到了,是咱美丽的门坎,下面请随小编脚步一起走进井研县门坎镇,感受自然和竹韵之美。

门坎由来

门坎镇民国时建乡,名富顺乡,解放初沿用;1952年划分为新华、永固、同益三个乡;1958年复置门坎乡,以乡政府驻地得名,2019年因乡镇行政区划调整更名为门坎镇,当地人大都称之为“门坎山”。门坎镇位于井研县东南部,距井研县城12公里,东连东林镇、竹园镇、荣县观山镇,西接千佛镇,北毗研城街道,南邻竹园镇,全镇幅员面积22.44平方千米,辖3村1社区,仁沐新高速、连乐铁路穿境而过。

赏在门坎

宁可食无肉,不可居无竹。这是出自宋代诗人苏轼之笔,自古以来竹一直是诗人、画家笔下的题材,以竹为描写对象的诗词画赋不胜枚举,而经过近几年的发展,林竹产业已俨然成为门坎镇传统产业。

门坎镇现有林竹近2万亩,是井研县拥有集中面积最大的天然竹林,登上七星寨,竹海成荫,翠浪起伏,清新的空气让人全身得到极大的放松,是不可多得的“天然氧吧”,在这里,你会暂时忘却生活的忧愁。

门坎镇依托林竹产业,发展家庭式竹编加工厂46个,年产值达2300万元,带动就业1000余人,依托华象集团,建成桦木、胶合板加工小区1个,扶贫车间1个。

在门坎集镇打造以竹文化韵味广场1个,栽植琴丝竹、斑竹等各种竹类8000余株,在竹韵广场中央,以竹简特色作的一个书简,节选咏竹的诗句镌刻上面,是到门坎打卡拍照的必选之地。

在门坎,除了欣赏竹景外,还有一个超凡脱俗的花仙子——银柳值得你前来打卡,银柳的花语是自由自在,无拘无束,而它的名字又带个银字,有招财进宝的寓意,所以,在中国,新年大家都喜欢购置银柳摆放在家里,意味着银两到家,同时在家里摆放三两支银柳也在寒冷的冬天给家里增色不少。在门坎镇,现已流转土地发展银柳种植110余亩,目前产品已远销广东、香港等地(少量出口)。

玩在门坎

走进白合村火龙果种植基地,一排排整齐的支架上攀爬着翠绿粗壮的火龙果枝,枝头上红彤彤、圆滚滚的火龙果长势喜人。随手摘下一个果子,拨开皮,玫红色的果肉香气浓郁、甜蜜多汁,这些火龙果是大棚负责人胡绍清的“致富法宝”。2017年,在外务工多年的胡绍清受返乡农民工创业政策鼓舞,经过几番考察,决定回乡试种红心火龙果,经过3年的精心培育,火龙果已挂果收益,为了进一步适应市场需求,胡绍清依托火龙果种植大棚,打造了“火龙果观光采摘园”,园区现对外开放,火龙果采摘10元/斤,周末你不妨带上孩子和火龙果来一场甜蜜的约会。

吃罢火龙果,走进金耕公司,一排排柑橘树整整齐齐的排列着,形如樱桃大小的特色葡萄煞是诱人。近年来,门坎镇以井研柑橘地理标志为依托,引进业主成片流转土地600余亩,发展大雅、不知火等柑橘种植,门坎属于纯农业乡镇,这里水、土、大气没有污染,光照条件好,具有得天独厚的优质果品生产和先天的资源优势,果实每年冬、春季成熟,大小均匀,含糖量高,富含维生素、钾、钙等多种营养成分。

吃在门坎

唯美景与美食不可辜负,欣赏完美景,采摘完水果,是不是感觉肚子已经咕咕叫了。在门坎,你不用面对“这顿吃什么”这种“灵魂拷问”,门坎的大水湾羊肉店在当地已小有名气,羊肉汤全部选用上乘土山羊,吃起来相当绵软,配上一碗浓白醇厚的羊肉汤,再撒些葱花和香菜叶,来上一碗,不一会儿额头就会出现密密匝匝的汗珠,那感觉简直不摆了!

讲真,这个季节是吃鳝鱼的最佳时节,随着滚滚辣油,加入黄瓜一起小火红烧,再加上一听冰啤,感受被美食治愈的人生,老街的陈三爷饭店,尝过一次就能永远带走的红烧鳝鱼记忆,口味挑剔的你,一定要来试一下。

作为地道的门坎人,怎么能少的了斗鸡菇,斗鸡菇简直就是上天对人类的完美馈赠,无论是炒二荆条还是煮汤,都是门坎人的心头好。沿着陈三爷饭店往下走,就是门坎饭店,总有慕名而来的吃货,只为尝一口斗鸡菇的鲜香,如果你以为门坎饭店只有斗鸡菇好吃的话那就你就错了,这里的软烧鲫鱼也是老板儿的拿手菜。

要说门坎最有特色的九大碗还是非张氏蒸笼席莫属,张氏蒸笼席的藤椒鱼,想想都让小编流口水,鱼片的香味于藤椒完全相融,简直让人欲罢不能,一道藤椒鱼足足可以吃掉三大碗米饭。不过提到蒸笼席,怎么能少的了甜烧白,甜烧白也是张氏蒸笼席的一道招牌菜,肉质软烂,肥而不腻,真的是打牙祭的不错之选。

看到这些美景美食是不是已经让你蠢蠢欲动了,那就快约上三五好友。

我们在门坎不见不散!

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